Федерико Арнальди готовил с шеф-поваром Nolan в Перми

Итальянский ведущий канала НТВ Федерико Арнальди приехал в Пермь, где побывал в местном зоопарке и ресторанах Nolan и «Эсквайр». Визит был связан со съемками выпуска программы «Поедем, поедим!».

Это телешоу представляет собой проект НТВ, сочетающий кулинарию и путешествия. Ведущий посещает различные регионы, изучая местную культуру через традиционные блюда, процесс их приготовления и общение с жителями.

В Telegram-канале in vino papulos появились фотографии, запечатлевшие шеф-повара Антона Оборина за готовкой вместе с Федерико Арнальди в ресторане Nolan. Публикация подтвердила, что в городе проходят съемки программы.

Антон Оборин пояснил, что ресторану Nolan предложили участвовать в проекте. По условиям, заведение должно было предоставить свою площадку для съемок и выбрать подходящее блюдо.

Шеф-повар рассказал: «Мы готовили рагу из языка с уральскими лесными грибами и кремом из печеного сельдерея. Рад был знакомству с Федерико, отлично пообщались про Италию».

Съемочный процесс в Nolan занял около двух с половиной часов. Выпуск программы с пермскими сюжетами запланирован к эфиру на НТВ 14 марта.

Кроме того, Федерико Арнальди посетил ресторан «Эсквайр». В опубликованном видео он общается с основателем этого заведения Александром Ежовым.