В Перми 19 июня откроется бар «Лютики»: стритфуд и коктейли

Бар «Лютики» начнет работу в Перми в пятницу, 19 июня. Заведение откроется на улице Сибирской, 8 — ранее там располагалось бистро CULT ресторатора Бориса Кулинского. Владельцем нового бара выступает Илья Заковырин, известный по рюмочной «Парадная», мясному ресторану The Hound и пабу Old Moose.

Информацию об открытии подтвердил пермский пиарщик и основатель телеграм-канала In vino papulos Алексей Папулов. По его словам, в день открытия, 19 июня, в «Лютиках» пройдет вечеринка.

В заведении обещают особую атмосферу. Алексей Папулов написал: «Здесь демократичный стритфуд соседствует с барной культурой, винилом, кассетными проигрывателями и кальяном, — говорится в посте Алексея Папулова об открытии. — По будням — фанк на виниле, по выходным — вечеринки».

Над интерьером «Лютиков» работала команда Kochenevskikh Bureau. Дизайнеры смешали три стиля: mid-century modern (направление 1940–1960-х годов, получившее название в 1983 году после книги журналистки Кары Гринберг, основанное на простоте и уюте), барнхаус (американский стиль, напоминающий амбар, с гибкой планировкой) и дофаминовый стиль, нацеленный на создание пространства, вызывающего радость и удовольствие.

Меню «Лютиков» включает картофель-фри, начос, тар-тары, бургеры, хот-доги, бутерброды, салаты, шницели, пасту и ребра. Из напитков — коктейли, настойки на водке, текиле и джине, вино, пиво и лимонады.